Καζάν ντιμπι, σεκέρ παρέ, σαραλί και λοιπά

Επιτέλους το "εξοχικό" μας φτιάχτηκε.Περάσαμε μια βδομάδα με τους καλεσμένους μας και ήταν ωραία.Φωτορεπορταζ από τις δυο εκδρομούλες (Γρανίτης και Ωραίο) που κάναμε, εδώ.Επειδή τα βρώσιμα αυτής της βδομάδας...

Περισσότερα...

Αυγά και λουκάνικα

Σήμερα, λόγω και του κρύου, έχουμε ένα πιάτο που ανήκει στη κατηγορία "βαρέα και ανθυγιεινά".Είναι προφανές οτι είναι αμαρτία να τρώμε τέτοια πράγματα, αλλά ζωή χωρίς αμαρτίες είναι σαν μπίρα χωρίς αλκοόλ....

Περισσότερα...

Χιώνα ψητή

Επιστροφή στη μαγειρική με (τι άλλο;) ψάρι!Και μάλιστα εύκολο και γρήγορο και νόστιμο.Βάζουμε το γκριλ να κάψει.Καθαρίζουμε το ψαράκι μας και το αλατοπιπερώνουμε (εγώ βάζω και ρίγανη βέβαια - κολλήματα...

Περισσότερα...