Tuesday, October 7, 2008

Μανιτάρια φρικασέ

Εχω πήξει στις δουλειές και έχω παρατήσει το βλογ - είναι ηλίου φαεινότερον.

Και ω! της συμπτώσεως... σήμερα "μπαίνω" να βάλω συνταγή και βλέπω το σχόλιο της κ. Δήμητρας Βέργου για τα μανιτάρια!!!

Αγαπητή Δήμητρα (έχεις το όνομα της μητέρας μου, παρεπιμπτόντως...) τα μανιτάρια τα τρώω μετά μανίας.... αρκεί να τα έχουν μαγειρέψει άλλοι (χι χι).

Σίγουρα έχω γράψει 2-3 συνταγές - δεν έχω τον χρόνο να ψάξω, τώρα - και να μια ακόμη:

Αντικαθιστώντας το κρέας με τα μανιτάρια σε ένα φρικασέ, έχουμε όλα τα καλά του κρέατος (γεύση, άρωμα κλπ) χωρίς τα αρνητικά του (χοληστερίνες, τριγλυκερίδια και άλλα οξαποδώ...).

Παίρνουμε λοιπόν μερικά πλευρώτους, τα σωτάρουμε ελαφρώς, προσθέτουμε μαρούλια, αυγολέμονο και ιδού:

6 comments:

dhmhtra said...

Φίλε Κώστα καλημέρα.
Πολύ ευχάριστη η εκπληξη με το φρικασέ σου.
Την συνταγή αυτή την έχω κάνει με μανιτάρια ΜΟΡΧΕΛΕΣ και υπάρχει στο βιβλίο μου μαζί με πολλές άλλες συνταγες για μανιτάρια.
Χθές το απόγευμα μάζεψα τα πρώτα άγρια που βγήκαν φέτος.
Θα τα ξαναπούμε.
Ευχαριστώ πολύ Δήμητρα

kiki said...

Πωωω σούπερ! Πεθαίνω για φρικασε αλλά δεν το κάνω για διάφορους λόγους! Θα το κάνω όμως με μανιτάρια! Παλιά στο hungry.gr είχε βάλει ένας συνταγή για μαγειρίτσα με μανιτάρια. Κι εκείνη πολύ καλή!

FoodJunkie said...

Kι εγώ κάνω και μαγειρίτσα με μανιτάρια, που γίνεται σούπερ! Ωραία συνταγή γενικά και όντως πολύ υγιεινή.

manjiki said...

Το είχα στο πίσω μέρος του μυαλού μου να το φτιάξω αυτό, από τότε που το έφαγα σε ένα εστιατόριο. Καλά που μου το θύμισες!

Εκτός από μαρούλι θα έβαζα και λίγο πράσο, φρέσκο κρεμύδι και άνηθο, όπως βάζουμε στο αρνάκι φρικασέ. Εάν δε το αυγό είναι και χωριάτικο είναι μιαμ μιαμ

MaryAthenes said...

Πολυ θα ηθελα να τα δοκιμασω !
Ευχαριστω πολυ για την ιδεα !

said...

情趣用品,情趣,情色,成人,A片,自拍,情趣用品,情趣,色情,成人影片,色情影片,免費A片,情趣用品,情趣,成人網站,A片下載,日本AV,做愛,情趣用品,情趣,美女交友,A片,辣妹視訊,情色視訊,情趣用品,情趣,色情聊天室,聊天室,AV,成人電影,A片,情趣用品,情趣用品,情趣商品,情趣,情趣情色,A片,AIO,AV,日本AV,色情A片,AV女優,A漫,免費A片,A片下載,情色A片,哈啦聊天室,UT聊天室,聊天室,豆豆聊天室,色情聊天室,尋夢園聊天室,080視訊聊天室,080聊天室,080苗栗人聊天室,免費視訊聊天,上班族聊天室,080中部人聊天室,視訊聊天室,視訊聊天,成人聊天室,一夜情聊天室,辣妹視訊,情色視訊,成人,成人影片,成人光碟,成人影城,自拍情趣用品,A片,AIO,AV,AV女優,A漫,免費A片,日本AV,寄情築園小遊戲,情色貼圖,色情小說,情色文學,色情,色情遊戲,一葉情貼圖片區,色情網站,色情影片,微風成人, 嘟嘟成人網,成人,成人貼圖,18成人,成人影城,成人圖片,成人影片,UT聊天室,聊天室,豆豆聊天室,尋夢園聊天室,080聊天室,080苗栗人聊天室,080視訊聊天室,視訊聊天室情趣用品,A片,aio,av,av女優,a漫,免費a片,aio交友愛情館,a片免費看,a片下載,本土自拍,自拍,愛情公寓,情色,情色貼圖,色情小說,情色文學,色情,寄情築園小遊戲,色情遊戲,嘟嘟情人色網,一葉情貼圖片區,色情影片,情色網,色情網站,微風成人,嘟嘟成人網,成人,18成人,成人影城,成人圖片,成人貼圖,成人圖片區,成人小說,成人電影情趣用品,情趣,情趣商品,自拍,UT聊天室,聊天室,豆豆聊天室,哈啦聊天室,尋夢園聊天室,080聊天室,080苗栗人聊天室,H漫,A片,AV,AV女優,A漫,免費A片,愛情公寓,情色,情色貼圖,色情小說,情色小說,情色文學,色情,寄情築園小遊戲,色情遊戲,SEX,微風成人,嘟嘟成人網,成人,18成人,成人影城,成人圖片,成人貼圖,成人圖片區情趣用品,情趣用品,情趣,情趣,情趣商品,A片,A片,A片,A片,A片,A片,中古車,二手車