Χταπόδι ξυδάτο

Δε ουλτιμεϊτ ορεκτικό.Τελεία και παύλα: .-Για να φτιάξουμε το τελειότερο έδεσμα ever, δεν χρειάζονται "μαγικά και κόλπα".Ενα (ή δύο ή τρία κλπ) χταπόδι(α) φτάνουν!Λοιπόν.Παίρνουμε ένα (και δύο και τρία...

Περισσότερα...

H βαρβάρα της συζύγου :-)

Ξεπλένουμε το σιτάρι (300γρ.). Αν βρείτε την αιγυπτιακή ποικιλία καμούτ, προτιμήστε την.Το μουλιάζουμε το βράδυ σε 4-5 ποτήρια νερό.Το βράζουμε το πρωί στο νερό του για 2-3 ώρες σε χαμηλή φωτιά μεχρι...

Περισσότερα...