Κάτι στα γρήγορα, λόγω εκτάκτων περιστατικών...
Πρωταγωνιστές:
*Μία κότα ελευθέρας βοσκής
*1κιλό πατάτες
*Μία μπίρα
*Αλάτι, πιπέρι
Σενάριο:
Παίρνουμε από τον κρεοπώλη τη κότα καθαρισμένη και κομμένη στα τέσσερα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες.
Σε ένα ταψί απλώνουμε τα κομμάτια της κότας, τις πατάτες, αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με τη μπίρα.
Ψήνουμε για καμμιά ώρα (ή όσο πάρει τελος πάντων...).
.-
5 comments:
Απορία !
Τι μπύρα ? Νομίζω ότι μία βαριά μοναστηριακή θα του πήγαινε.
Συμφωνείς ?
Τι να σου πω, χρησιμοποιώ όποια βρω στο ψυγείο :-)
Σίγουρα όμως κάποια "σπέσιαλ" μπίρα του πηγαίνει περισσότερο από μια "της οκάς"
Ό,τι πρέπει για κάτι έκτακτο (είχαμε τον μικρό άρρωστο). Είχαμε μια Bud στο ψυγείο αλλά την άλλη φορά θα κοιτάξω πραγματικά για καμιά μοναστηριακή
Περαστικά στον μικρό.
Δοκίμασε την όρνιθα με Weissbier ;-)
Post a Comment