Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό να βράσει.
Κόβουμε τα άνθη από τα μπρόκολα και τα ξεπλένουμε.
Μόλις αρχίσει να βράζει το νερό, βάζουμε μια κουταλιά αλάτι και τα μπροκολοάνθη.
Τ' αφήνουμε 4-5 λεπτά - μη γίνουν νιανιά, τα βγάζουμε και τ' αφήνουμε να κρυώσουν.
Σερβίρονται με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
1 comments:
τρομερό πραγματικά!!
Post a Comment